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• 이름
김덕규
• 직책
경력사항

• 2019 대한민국 제과 명장 선정

• 대한민국 신지식인 인증

• 기획재정부장관 아름다운납세자 선정

• 2012 보건복지부 장관상 표창

• 2008 자원봉사상 수상

• 2009 중소기업청장 표창(소기업,소상공업)

• 경상남도 최고장인 선정

• 한국 기능장 협회 경남 지회장(전)

• 대한제과협회 김해시 지부 지부장

• 대한제과협회 기술지도 위원장(전)

• 동원과학기술대학교 호텔식품 제과제빵과 전임교수(전)

• (주)김덕규과자점 대표이사




• 이름
김영훈
• 직책
전임강사
경력사항

• (주)김덕규과자점 총관리 본부장

• (전)동원과학기술대학교 교수

• 김해 제과제빵 직업진로지도 강사

• (사)대한제과협회 학생기술지도위원

• (주)베아트리체 2019 스위트 마카롱 경연대회 심사위원

• 제 15회 대한민국 제과명장배 ACADECO 대상 수상

• 고용노동부 장관상 수상

• 일본 CALLEBAUT TOKYO CHOCOLATE ACADEMY 수료

• 專門士 (衛生專門課程) 전문사 위생전문과정 칭호 수여

• Pastry team passion 정회원


자격사항

• 제과기능사

• 제빵기능사

• 위생사


학력사항

• 동원과학기술대학교 제과제빵 전문학사 졸업

• 인제대학교 경영학 학사 졸업

• 東京製菓学敎 洋果子 本科 卒業(도쿄 동경제과학교 양과자 본과 졸업)


• 이름
김수현
• 직책
전임강사
경력사항

• (주)김덕규과자점 총관리 팀장

• 호주 르꼬르동 블루 페이스트리 준학사 과정 졸업

• 호주 윌리엄 블루 호텔 경영학과 학사 과정 졸업

• 시드니 파크 하얏트 호텔 페이스트리 파트 근무

• 시드니 Auvers cafe 페이스트리 근무




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• 이름
배재용
• 직책
전임강사
경력사항

• (주)김덕규과자점 바리스타 총괄마스터 팀장

• 2015 JIBF 커피유니버시아드 아트대회 장려상

• 2015 KASC BARISTA AWARD 라떼아트 챔피언쉽 동상

• 2015 Artisan Festival 바리스타 부문 동상

• 커피지도사 2급

• 바리스타 2급




입학상담
T.055-325-6610


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